आलू के चिप्स की खोज किसने की थी और इसमें क्यों होती हैं धारियां?

'ब्रिटैनिका' के अनुसार, माना जाता है कि आलू के चिप्स की खोज जॉर्ज क्रम ने की थी जब वह न्यूयॉर्क के एक रेस्टोरेंट में कुक थे। एक ग्राहक द्वारा फ्राइड पोटैटोज़ को मोटा होने के चलते कई बार वापस भेजने पर उन्होंने आलू के पतले टुकड़े काटे। चिप्स में एक समान मसाला हो इसलिए आमतौर पर इसमें धारियां होती हैं।