एफडीए ने बताया, सब्ज़ियों को पकाने से पहले कितनी बार धोना चाहिए

फूड ऐंड ड्रग ऐडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) के मुताबिक, पकाने से पहले सब्ज़ियों को साफ करने के लिए उन्हें रगड़कर नल के नीचे पानी से धो सकते हैं और सब्ज़ियों को छीलने से पहले कम-से-कम 2 बार धोना चाहिए। तरबूज़ और खीरे को साफ करने के लिए वेजिटेबल ब्रश का इस्तेमाल करें। लेट्यूस या पत्तागोभी के सबसे बाहरी पत्तों को हटा दें।