किन 4 सब्ज़ियों को कभी नहीं खाना चाहिए कच्चा और क्या है इसका कारण?

हार्वर्ड मेडिकल स्कूल से पढ़ीं और प्राण हेल्थकेयर की फाउंडर डिंपल जांगड़ा ने बताया है कि 4 सब्ज़ियों (अरबी का पत्ता, पत्ता गोभी, शिमला और बैगन) को कभी कच्चा नहीं खाना चाहिए। उन्होंने बताया, "ये सब्ज़ियां पैरासाइट्स और ई कोलाई-टेपवर्म जैसे बैक्टीरिया का घर होती हैं...अगर ये पेट/दिमाग में पहुंच जाएं तो इससे कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।"