किन 6 चीज़ों की मदद से घर पर ही तैयार कर सकते हैं पोषक तत्वों से भरपूर मल्टीग्रेन आटा?

डाइटीशियन प्रिया पालीवाल के मुताबिक, गेहूं के आटे को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए उसमें चने का आटा, सोयाबीन का आटा, जौ का आटा, रागी का आटा, अलसी पाउडर और मेथी पाउडर मिला सकते हैं। चने के आटे में प्रोटीन, फाइबर और मिनरल्स जबकि सोयाबीन के आटे में प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन की अधिक मात्रा होती है।