क्या हॉट डॉग और बर्गर खाने से हो सकता है कैंसर? जानें डॉक्टर ने क्या बताया
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर सौरभ सेठी ने बताया है कि सलामी-सॉसेज जैसे प्रोसेस्ड डेली मीट को WHO ने कोलोरेक्टल कैंसर के लिए 'Group-1 Carcinogen' (कैंसर पैदा करने वाले कारकों) की श्रेणी में उच्च स्थान पर रखा है। बर्गर-पिज़्ज़ा और हॉट डॉग जैसे फास्टफूड में इनकी मौजूदगी इन्हें नुकसानदायक बनाती है। बकौल डॉक्टर, इनमें कैलोरी, सोडियम और सेचुरेटेड फैट बहुत ज़्यादा होती है।