डाइटिशियन जीनल पटेल के मुताबिक, कच्चे अंडे नहीं खाने चाहिए क्योंकि इससे पेट में दर्द, ऐंठन, दस्त, कब्ज़, सूजन और फूड पॉइज़निंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। बकौल पटेल, रोज़ाना 1 कच्चा अंडा खाने से साल्मनेला बैक्टेरिया से लड़ने के लिए शरीर के इम्यून सिस्टम पर दबाव पड़ता है। ऐसा इसलिए क्योंकि कच्चे अंडे के पाचन में समस्या होती है।