कस्तूरी बिलाव के मल से बनाई जाती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी में से एक ‘कोपी लुवाक’

कोपी लुवाक दुनिया की सबसे महंगी कॉफी में से एक है। सबसे पहले कस्तूरी बिलाव (सिवेट) को कॉफी बेरीज़ खिलाए जाते हैं और फिर आंशिक तौर पर पचे कॉफी के टुकड़ों को उसके मल से निकालकर प्रोसेस किया जाता है। दुनिया की सबसे महंगी कॉफी में शामिल ब्लैक आईवरी कॉफी भी हाथी के मल से ऐसे ही बनाई जाती है।