'ऑटो-ब्रुअरी सिंड्रोम' या 'गट फरमनटेशन सिंड्रोम' एक दुर्लभ मेडिकल कंडीशन है जिससे किसी व्यक्ति के शरीर में अल्कोहल का सेवन किए बिना अल्कोहल बनने लगता है। यह सिंड्रोम तब होता है जब शरीर किसी भी तरह के मीठे पदार्थ या कार्बोहाइड्रेट को अल्कोहल में बदल देता है और ऐसा मुख्यतया पेट में यीस्ट की अत्यधिक मात्रा होने से होता है।