जंक फूड खाने से याददाश्त कमज़ोर हो सकती है और बढ़ सकता है स्ट्रोक का खतरा: स्टडी

मैसाचुसेट्स जनरल हॉस्पिटल (अमेरिका) के शोधकर्ताओं द्वारा की गई एक स्टडी के अनुसार, जंक फूड खाने से याददाश्त कमज़ोर हो सकती है और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है। स्टडी के मुताबिक, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड का सेवन 10% बढ़ाने से स्ट्रोक के खतरे में 8% की वृद्धि हुई जबकि अन-प्रोसेस्ड फूड के सेवन से स्ट्रोक का जोखिम 9% कम हो गया।