गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी के अनुसार, डार्क चॉकलेट का सीमित सेवन सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें मौजूद फ्लेवनॉल्स ब्लड प्रेशर कम करने और रक्त संचार सुधारने में मदद करते हैं। इसके अलावा यह आंतों के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देने, मूड बेहतर बनाने और फाइबर की ज़रूरत पूरी करने में भी सहायक हो सकती है।