त्योहारों के सीज़न में धड़ल्ले से बिकने वाला सिंथेटिक पनीर कितना नुकसानदायक होता है?

त्योहारों के सीज़न में देश के कई इलाकों से सिंथेटिक पनीर ज़ब्त किए जाने की खबरें आ रही हैं। इसे बनाने के लिए दूध की जगह वेजिटेबल फैट, स्टार्च और केमिकल्स का सहारा लिया जाता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, इससे पेट दर्द, गैस और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं और इसमें इस्तेमाल हुए रसायनों से एलर्जी हो सकती है।