बनारस की प्रसिद्ध 'पलंगतोड़' मिठाई के नाम के पीछे क्या है कारण?

बनारस की 'पलंगतोड़' मिठाई काफी मशहूर है जो मलाई, केसर व अन्य चीज़ों से बनती है। बनारस के एक शख्स ने इसके अनोखे नाम के पीछे का कारण बताते हुए कहा कि पहले बनारस में परंपरा थी कि शादी के बाद दूल्हे को यह मिठाई खिलाई जाती थी क्योंकि इसमें काफी कैलोरी होती है जो ताकत देती है।