भारत में नमक की अधिक खपत बनी 'साइलेंट महामारी', बढ़ रहा इन बीमारियों का खतरा: ICMR

आईसीएमआर-राष्ट्रीय महामारी विज्ञान संस्थान (आईसीएमआर-एनआईई) के वैज्ञानिकों के मुताबिक, भारतीयों में ज़्यादा नमक खाने की आदत अब 'साइलेंट सॉल्ट एपिडेमिक' बन चुकी है। यह आदत धीरे-धीरे भारत में लाखों लोगों को हाई बीपी, दिल की बीमारी और स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे में डाल रही है। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, प्रति व्यक्ति प्रतिदिन 5 ग्राम से कम नमक खाना चाहिए।