लंच बॉक्स में कितने समय तक रखना चाहिए नॉन-वेज फूड?

डाइटिशियन उमंग मल्होत्रा के मुताबिक, नॉन-वेज फूड को लंच बॉक्स में पैक करने के 2 घंटे के भीतर या तापमान 30°C से अधिक होने पर एक घंटे के भीतर खा लेना चाहिए। उन्होंने खाने से पहले भोजन को 60°C के तापमान पर गर्म करने और आवश्यक तापमान बनाए रखने के लिए लंच बॉक्स में आइस/हॉट पैक डालने का सुझाव दिया।