लंबे समय तक 1 ही प्रेशर कुकर इस्तेमाल करने के क्या हैं खतरे?

एमबीबीएस डॉक्टर विशाल गबाले के मुताबिक, लंबे समय तक एक ही कुकर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। उन्होंने बताया कि ज़्यादा पुराना/डैमेज़्ड एल्यूमिनियम कुकर के ऐसिडिक फूड के संपर्क में आने पर एल्यूमिनियम-लेड के कण खाने में मिल जाते हैं। खून में जमा लेड ब्रेन सिग्नल्स को धीमा कर सकता है जिससे मेमोरी लॉस और न्यूरोपैथी हो सकता हैं।