विटामिन B12 की कमी से बचने के लिए किन फूड्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं शाकाहारी?

क्षेमवन (कर्नाटक) के चीफ वेलनेस ऑफिसर डॉ. नरेंद्र शेट्टी के मुताबिक, शाकाहारियों के शरीर में विटामिन बी12 की पूर्ति आवश्यक है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, फोर्टिफाइड प्लांट बेस्ड मिल्क जैसे कि सोय, बादाम और कोकोनट मिल्क में यह विटामिन प्रचुर मात्रा में होता है। इसके अलावा, चीज़, दही, न्यूट्रिशनल यीस्ट, ओट्स और मशरूम के कुछ प्रकारों में विटामिन बी12 होता है।