सेहत के लिए क्यों हानिकारक होते हैं प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड?

प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड को खाने में माइक्रोप्लास्टिक जाने की बड़ी वजह माना जाता है। पिछले साल एक स्टडी हुई थी जिसमें पाया गया कि हर बार प्लास्टिक बोर्ड के उपयोग से 1,114 माइक्रोप्लास्टिक पार्टिकल उत्पन्न होते हैं। माइक्रोप्लास्टिक हार्मोन व रिप्रोडक्टिव सिस्टम (प्रजनन तंत्र) को प्रभावित करते हैं, इससे खून के थक्के बनते हैं और सूजन होती है।