हेल्थ एजुकेटर ने 'आलू मत खाओ' दावे को ठहराया गलत, बताए इसके फायदे

हेल्थ एजुकेटर व न्यूट्रिशन इन्फ्लुएंसर प्रशांत देसाई ने आलू के सेवन को लेकर कहा है, "आप सबने सुना होगा 'आलू मत खाओ वरना आलू जैसे हो जाओगे' लेकिन यह गलत है।" उन्होंने कहा, "आलू खाना हेल्दी है…इसमें केले से ज़्यादा पोटैशियम और कंप्लीट प्रोटीन होता है।" बकौल प्रशांत, आलू वेट कंट्रोल करने व वेट मेंटेनेंस में सहायक है।