स्कॉटलैंड और जापान के वैज्ञानिक 2028 में 'स्पेस पफिन' मिशन के तहत एक क्यूबसैट में व्हिस्की के सैंपल अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) भेजेंगे। इसका मकसद माइक्रोग्रैविटी और तापमान में तेज बदलाव का व्हिस्की की एजिंग पर असर जानना है। वैज्ञानिक यह पता लगाना चाहते हैं कि क्या अंतरिक्ष में व्हिस्की धरती की तुलना में तेज़ी से परिपक्व हो सकती है।