एलिमिनेशन डाइट कोई फूड डाइट या भूखा रहने का तरीका नहीं है। यह एक शॉर्ट-टर्म और प्लान्ड तरीका है जिससे यह समझा जाता है कि कौनसा खाना आपके शरीर को सूट नहीं कर रहा है। इसमें कुछ समय के लिए ऐसे फूड हटाए जाते हैं जो आमतौर पर शरीर में सूज़न, पाचन की समस्या या स्किन इश्यू बढ़ा सकते हैं।