शुद्ध पानी स्वभााविक रूप से खराब नहीं होता है लेकिन स्टोर किया हुआ पानी कुछ परिस्थितियों में असुरक्षित हो सकता है। बोतलबंद पानी की बोतलों पर 'एक्सपायरी डेट' लिखी होती है और यह अधिकांश 1-2 से दो साल होती है। वहीं, स्टेनलेस स्टील, कांच या बीपीए मुक्त प्लास्टिक में रखा हुआ पानी 6-महीने से 1-वर्ष तक सुरक्षित रह सकता है।