चेन्नई के प्रैगमैटिक न्यूट्रिशन की मुख्य न्यूट्रिशनिस्ट मीनू बालाजी ने सलाद खाने से पेट फूलने जैसा महसूस होने के कारण बताए हैं। उन्होंने कहा, "कच्चे खाद्य पदार्थ पचाना मुश्किल होता है, ठीक से नहीं चबाना और पाचन से जुड़ी कोई अन्य समस्या इसका कारण हो सकती है।" उन्होंने कहा, "ग्रिल्ड, उबली या भुनी...सब्ज़ियों का इस्तेमाल करके पका हुआ सलाद खाएं।"