छठ महापर्व के दूसरे दिन खरना पर क्यों बनाई जाती है गुड़ की खीर?

छठ पूजा के दूसरे दिन खरना पर व्रती महिलाएं/पुरुष शाम को गुड़ की खीर और रोटी का भोग लगाते हैं। यह प्रसाद छठी मैया को प्रिय माना जाता है और यह शक्ति देने वाला सात्विक भोजन भी होता है। गुड़ की खीर और रोटी का सेवन करने से व्रती महिलाओं/पुरुषों को 36-घंटे का निर्जला उपवास रखने की क्षमता मिलती है।