दिल्ली-NCR में बढ़ता वायु प्रदूषण अब खेतों में खड़ी फसलों को भी प्रभावित कर सकता है। हवा में मौजूद धूल और हानिकारक गैसें पौधों की पत्तियों पर जमकर प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया बाधित करती हैं। इससे पौधों की बढ़त धीमी हो सकती है। ओज़ोन, सल्फर डाइऑक्साइड और नाइट्रोजन ऑक्साइड गेहूं, सरसों और सब्ज़ियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।