नवरात्रि के व्रत में रोज़ खाते हैं साबूदाना, कैसे यह सेहत पर डालता है बुरा असर?

सर्जिकल ऑन्कोलॉजिस्ट डॉक्टर जयेश शर्मा के मुताबिक, नवरात्रि में साबूदाना सबसे अधिक खाया जाता है जो जिसटैपिओका प्लांट की जड़ से बनाया जाता है और मुख्य रूप से ब्राज़ील में उगता है। बकौल डॉक्टर, यह हाइली प्रोसेस्ड और प्योर स्टार्च होता है जो सेहत के लिए अच्छा नहीं है। इसमें कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है जो ब्लड शुगर बढ़ा सकता है।