एक अध्ययन के अनुसार, मुंह और जीभ पर मौजूद बैक्टीरिया मस्तिष्क की खराब कार्यप्रणाली और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग के जोखिम का संकेत दे सकते हैं। मुंह में कुछ बैक्टीरिया ऐसे होते हैं जिनसे अल्ज़ाइमर जैसी बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है। अध्ययन के मुताबिक, हेल्दी ओरल माइक्रोबायोम में पाए जाने वाले बैक्टीरिया याददाश्त को बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं।