गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर सौरभ सेठी के अनुसार, 14 दिनों तक चीनी से परहेज करने पर शरीर में कई सकारात्मक बदलाव देखे जा सकते हैं। चीनी छोड़ने से पेट फ्लैट होने लगता है, नींद बेहतर होती है और भूख का पैटर्न सुधरता है। साथ ही इंसुलिन रिस्पॉन्स बेहतर होता है और मीठा खाने की क्रेविंग भी कम हो जाती है।