सफेद चीनी की जगह ब्राउन शुगर लेने का क्या असर होता है?

गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. अनुपमा एनके के मुताबिक, सफेद चीनी आंतों के लिए सबसे खराब है क्योंकि यह अत्यधिक रिफाइंड होती है और आंतों के हानिकारक बैक्टीरिया बढ़ाती है। ब्राउन शुगर, सफेद चीनी से थोड़ी सी बेहतर होती है लेकिन यह भी आंतों में रिफाइंड चीनी की तरह काम करती है और इससे भी ब्लोटिंग व एसिडिटी होती है।