अमेरिकी सर्जन डॉक्टर करण राजन ने कहा है कि तेज़ी से खाना खाने से पेट में गैस बनने, पाचन खराब होने और ओवरईटिंग की समस्या हो सकती है। उन्होंने बताया कि जब आप तेज़ी से खाना खाते हैं तो वे शारीरिक मकैनिज़्म भी नज़रअंदाज़ हो जाते हैं जिन्हें पाचन को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।