क्या फ्रिज में खाना स्टोर करके 2-3 दिन तक खाते रहना सही है या गलत? डॉक्टर ने बताया

डॉक्टर रवि गुप्ता ने 'फ्रिज में खाना स्टोर करके 2-3 दिन तक खाते रहना सही है या गलत?' सवाल पर कहा है, "साइंटिफिकली देखें तो मिनरल, कार्ब्स व प्रोटीन स्टेबल रहते हैं।" उन्होंने आगे कहा, "लेकिन विटामिन-सी जैसे फूड 2-3 दिन में 30-50% तक न्यूट्रिएंट्स खो देते हैं...लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि न्यूट्रिएंट्स खत्म ही हो जाते हैं।"