'विजयवाणी' की एक रिपोर्ट के मुताबिक, बेंगलुरु के कई बेकरियों में बिकने वाले केक की 12 वैरायटी में कैंसर कारक तत्व पाए गए हैं। रिपोर्ट की मानें तो केक के सैंपल्स में एलुरा रेड, सनसेट येलो एफसीएफ, पोंसेउ 4आर, टार्ट्राज़ीन और कारमोइसिन जैसे कृत्रिम रंग पाए गए हैं। ये तत्व रेड वेलवेट और ब्लैक फॉरेस्ट जैसे केक में मिले।