उत्तर प्रदेश के गोरखपुर में हाल ही में 600 किलोग्राम नकली दही पकड़ी गई है। FSSAI ने बताया है कि नकली दही की पहचान के लिए उसे गर्म पानी में डालें, अगर तेल जैसा या कोई गाढ़ा पदार्थ पानी में तैरने लगे तो दही नकली है। वहीं, दही को रगड़कर देखने पर चिकनाई का एहसास हो तो दही नकली है।