भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने खान-पान में तेल और फैट की मात्रा कम करने के 'आसान' तरीके बताए हैं। एफएसएसएआई ने कहा, "समझदारी से खाना बनाएं। तलने के बजाय ग्रिलिंग, बेकिंग, स्टीमिंग या कम से कम तेल में भूनने जैसे तरीके अपनाएं। मक्खन, घी, पूर्व वसा वाले डेयरी प्रॉडक्ट्स और प्रोसेस्ड स्नैक्स का सेवन कम करें।"