होटल अंग्रेज़ी भाषा का शब्द है और आम तौर पर अंग्रेज़ी न बोलने वाले लोग भी बोलचाल में इसे होटल ही कहते हैं। वहीं, होटल को हिंदी भाषा में विश्राम गृह, विश्राम स्थल, विश्रामालय व सराय भी कहा जाता है। यूएई के दुंबई स्थित एटलांटिस द रॉयल को दुनिया का सबसे महंगा होटल कहा जाता है।