अदरक को संस्कृत व विभिन्न भारतीय भाषाओं में क्या कहते हैं?

मध्य प्रदेश के कृषि विकास विभाग के अनुसार, 'अदरक' को संस्कृत में 'स्ट्रिंगावेरा' कहा जाता है जिसका अर्थ होता है सींग जैसा शरीर या बारहसिंघा के जैसा शरीर। इसे गुजराती में 'आदू', मराठी में 'अले', बंगाली में 'आदा', तमिल में 'इल्लाम', तेलुगू में 'आल्लायु' और कन्नड़ में 'अल्ला' कहा जाता है। यह मसालों की श्रेणी में आती है।