एक ही बार बहुत ज़्यादा चिकनाई वाला खाना खाने से दिमाग में बिगड़ सकता है खून का प्रवाह: स्टडी

यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ वेल्स के अध्ययन के मुताबिक, एक बार ज़्यादा चिकनाई वाला खाना खाने से भी मस्तिष्क के रक्त प्रवाह को नियंत्रित करने की क्षमता प्रभावित होती है। शोधकर्ताओं ने पुरुषों को हाई-फैट मिल्कशेक देने के बाद टेस्ट किया और कुछ ही घंटों में मस्तिष्क की रक्त वाहिका के फंक्शन में कमी देखी। वृद्धों पर इसका प्रभाव अधिक दिखा।