क्या सच में अंडे की ज़र्दी खाने से रहता है हार्ट अटैक का खतरा? डॉक्टर ने बताया सच
ऑर्थोपेडिक सर्जन डॉक्टर मनन वोरा ने अंडे की ज़र्दी से हार्ट अटैक होने के खतरे को सबसे बड़ा मिथ बताया है। उन्होंने बताया, "शरीर का 70-80% कॉलेस्ट्रोल लिवर खुद बनाता है...खाने में कॉलेस्ट्रोल लेने पर शरीर खुद इंटरनल कोलेस्ट्रोल...प्रोडक्शन ऐडजस्ट कर लेता है।" बकौल डॉक्टर, अंडे की ज़र्दी में विटामिन-ए, डी और बी12, फोलेट, आयरन, सेलेनियम, कोलिन आदि होता है।
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