कब ईजाद हुई थी आइसक्रीम?

इतिहासकारों के मुताबिक, लगभग 3000 ईसा पूर्व चीन में आइसक्रीम का सबसे शुरुआती रूप (दूध, चावल और प्राकृतिक बर्फ) खाया जाता था। लगभग 500 ईसा पूर्व में ईरान में लोगों ने इसका बेहतर रूप तैयार किया। मशहूर यात्री मार्को पोलो को 13वीं सदी में चीन से इटली तक आइसक्रीम बनाने की शुरुआती विधि लाने का श्रेय दिया जाता है।