डॉक्टर ने बताया- लेबल्स पर कौनसे 3 खतरनाक केमिकल दिखने पर नहीं खरीदने चाहिए फूड प्रॉडक्ट

अमेरिकी गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर सौरभ सेठी ने कहा है कि अगर लेबल्स पर 'टारट्राज़ीन', 'बीएचए' और 'पोटेशियम ब्रोमेट' का नाम दिखता है तो फूड प्रॉडक्ट को खरीदने से बचना चाहिए। उन्होंने कहा, "टारट्राज़ीन का संबंध अस्थमा और बच्चों के व्यवहार से जुड़ी दिक्कतों से होता है। अध्ययनों से पता चला है कि बीएचए संभावित कार्सिनोजेन (कैंसर कारक तत्व) है।"