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प्रेेशर कुकर में कौन-कौनसी चीज़ें नहीं पकाने की दी जाती है सलाह?

short by वेद प्रकाश शर्मा / on Tuesday, 14 January, 2025
इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट में डॉक्टरों ने जल्दी पकने वाली सब्ज़ियों, डेयरी उत्पादों और अंडों को प्रेेशर कुकर में नहीं पकाने की सलाह दी है। उनके अनुसार, कुकर में डीप फ्राइंग से तेल की छींटें इधर-उधर गिरने और ओवरहीटिंग से जलने का खतरा रहता है और मटर-तोरी जैसी सब्ज़ियों को कुकर में पकाने से उनका पोषण खत्म हो सकता है।