बड़े होटल में 18-20 घंटे काम करते थे, देर से आने वाले हाथ ऊपर करके खड़े रहते थे: बेंगलुरु की शेफ

नयनतारा मेनन नामक बेंगलुरु की शेफ ने 'द नॉड' पत्रिका को बताया कि एक लग्ज़री होटल जॉइन करते समय प्रोग्राम डायरेक्टर ने कहा था, "नर्क में स्वागत है।" उन्होंने कहा, "18-20 घंटे की शिफ्ट होती थी...देर से आने वालों को 2 घंटे तक हाथ ऊपर करके बाहर खड़ा रहना पड़ता था...नंगे हाथों से होटल के रेफ्रिजरेटर साफ करने पड़ते थे।