मेयोनीज़ खाने से क्या-क्या दिक्कतें हो सकती हैं?

तमिलनाडु सरकार ने राज्य में मेयोनीज़ पर एक साल का प्रतिबंध लगाया है। तमिलनाडु सरकार के मुताबिक, इसे बनाने और स्टोर करने के दौरान उचित सावधानी नहीं बरती जाती है इसलिए यह साल्मोनेला टायफीम्यूरियम, साल्मोनेला एंटेरिटिडिस, ईकोली और लिस्टीरिया मोनोसाइटोजेन्स जैसे खतरनाक बैक्टीरिया से संक्रमित हो रहा है। इन बैक्टीरिया से दस्त, उल्टी, बुखार जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।