लगातार चुकंदर खाने से हो सकती हैं ये परेशानियां

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, चुकंदर में अधिक मात्रा में ऑक्सलेट्स, कैल्शियम के साथ मिलकर किडनी स्टोन बना सकते हैं। इसमें मौजूद नाइट्रेट्स से बल्ड प्रेशर कम हो सकता है। एक स्टडी के अनुसार, इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन और आयरन जैसे पोषक तत्व से विटामिन‑A की ओवरडोज़ हो सकती है जिससे सिरदर्द, मतली या जोड़ों में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।