सब्ज़ी बनाते हुए टमाटर गलाने के लिए बाद में डालते हैं नमक? बड़ी गलती है: न्यूट्रिशनिस्ट

हार्मोनल हेल्थ कोच और डाइटिशियन मनीषा ने उन लोगों को आगाह किया है जो खाना बनाते समय टमाटर को गलाने के लिए बाद में नमक डालते हैं। उन्होंने कहा, "आप बड़ी गलती कर रहे हैं। नमक डालकर टमाटर गलाने में कम-से-कम 10 मिनट लगेंगे...उतने में 40% आयोडीन लॉस हो जाएगा, इससे हायपोथायरॉइड हो सकता है। नमक हमेशा अंत में डालें।"