समुद्र मंथन से जुड़ी है व्रत में प्याज़ व लहसुन के वर्जित होने की पौराणिक कथा

हिंदू मान्यताओं के अनुसार व्रत में प्याज़ व लहसुन का प्रयोग वर्जित है। पौराणिक मान्यता है कि समुद्र मंथन के दौरान जब भगवान विष्णु ने राक्षस का सिर काटा तो उसके मुंह से अमृत व रक्त की बूंदें ज़मीन पर गिरी थीं जिससे प्याज़-लहसुन पैदा हुआ। राक्षस का अंश होने के कारण इन्हें पूजा-पाठ में शामिल नहीं किया जाता है।