बेहतर पाचन के लिए चावल पकाने का सही तरीका क्या है, न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया
न्यूट्रिशनिस्ट लीमा महाजन ने बताया है कि बेहतर पाचन के लिए चावल को तब तक धोएं जब तक पानी साफ ना हो जाए। चावल और पानी का अनुपात 1:6 रखें। पानी उबलने के बाद चावल डालें। शुगर स्पाइक घटाने के लिए तेजपत्ता, लौंग व दालचीनी डालें और घी डाल सकते हैं। पकने के बाद चावल से अतिरिक्त पानी छान लें।
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