दिवाली के जश्न के बीच जानिए क्या होता है खाने योग्य सोना

खाने योग्य सोना 22-24 कैरेट की सोने की बेहद पतली शीट्स या फ्लेक्स होती हैं जिनसे लग्ज़री फूड्स को सजाया जाता है। यह स्वादहीन व गंधहीन होता है, केमिकल्स के साथ रिऐक्ट नहीं करता है और शरीर से पचे बिना निकलता है। इस सोने को फूड एडिटिव E175 कहा जाता है और इसे एफएसएसएआई व एफडीए से मंज़ूरी हासिल है।