सोया की खेती से ₹12 लाख/वर्ष कमाते हैं 65 वर्षीय किसान, कभी कर्ज़ के कारण बेचे थे खेत

पंजाब के 65-वर्षीय किसान बछत्तर सिंह सोया की खेती कर सालाना ₹12 लाख की कमाई कर रहे हैं। उन्होंने बताया, "1998-2001 के बीच मुझे ₹3 करोड़ का नुकसान हुआ था...2-पैकेट नमक खरीदने के भी पैसे नहीं थे। कर्ज़ के कारण अपनी 15 एकड़ ज़मीन बेचनी पड़ी थी।" सिंह रोज़ 700 लीटर सोया मिल्क और 400 किलोग्राम टोफू तैयार करते हैं।