घर पर कैसे पता करें कि शहद असली है या नकली?

शहद अगर पानी के ग्लास की तली पर बैठ जाता है तो यह असली है जबकि पेपर पर डालने पर अगर पेपर इसे सोख लेता है तो यह नकली है। माचिस की तिल्ली को शहद में डुबोकर जलाने पर अगर तिल्ली जलती है तो शहद असली है। गर्म करने पर अगर शहद में बुलबुले आते हैं तो यह नकली है।