सुपरफूड हो सकता है बांस: स्टडी

एंग्लिया रस्किन विश्वविद्यालय (इंग्लैंड) की स्टडी में पाया गया है कि बांस सुपरफूड हो सकता है। इसमें बांस के कई स्वास्थ्य लाभ बताए गए जिनमें ब्लड शुगर नियंत्रित रखना, सूजन से लड़ना, गट हेल्थ में सुधार और ऐंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य शामिल है। यह भी कहा गया कि प्राकृतिक विषाक्त पदार्थों से बचने के लिए इसे उबालना आवश्यक है।